MK Happy Life

5年間の台湾駐妻生活を終え、神戸LIFEスタート☆

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DELI styleのおもてなし☆

今日はおうちにお友達が遊びに来てくれました笑顔

数年ぶりに会うお友達なのに久しぶりって感覚もなく、最初からトーク炸裂


仕事を終えてからわざわざ来てくれるというので、おもてなししようと私なりに頑張ってごはんを用意しました。

最近行くレストランでDELIのようにお総菜が並んでいるのをよく見るのでかなり影響を受けていた私。

ってことで、今日のテーマはDELIです。

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4品作りました。

それでは個別にご紹介

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レンズ豆とパンチェッタのサラダ
パンチェッタ、ちと高くて買うのをためらったけど、買って正解でした。。
いい味が出るぞ~

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カポナータ
これはよく作る一品。
バルサミコが効いてて美味しいよ☆

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春野菜のホットサラダ
コンソメスープで茹でた菜の花、スナックエンドウ、ブロッコリーにガーリックオイルをかけていただきます。

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いわしのパン粉焼き
一番手間のかかった品でしたが美味しくできたよ~ん


2ガールズなのでお野菜中心。

タンパク質はお豆とお魚で。

お友達が買ってきてくれたワインとともに食事もいただき、食後のデザートはフィナンシェ。


台湾ではこういうことよくやってたけど日本でやったのは初めて。

とーっても楽しかったです

またやりたいな~ハート



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プロフィール

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Author:MK
台湾での5年間の駐妻生活を終え、本帰国。
神戸で生活することになりました。
神戸の可愛いお店をたくさん紹介したいな☆

家族はオットと愛犬♀

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