MK Happy Life

5年間の台湾駐妻生活を終え、神戸LIFEスタート☆

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サーモングリル クスクスサラダ添え

ちょっとお料理ブログのマネしてもいいでしょうか?

昨日の晩御飯。
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サーモングリルはどうでもいんです。
その横にパラパラとあるもの。クスクスサラダです。

最近お友達と一緒に探してたクスクス。

昨日、シティースーパーに行ったら、ちょーど私の目線の先にクスクスの文字が!!!
ここは見てなかった・・・メキシコ料理食材の棚の一番下にヒッソリといました。

ぜひぜひお友達に作ってもらって食べさせてもらおうと企んでた私は、すぐに電話を手にとりお友達にTEL。

「せっかく見つけたんだし作ってみなよ」と言われたので私も買ってみることに。

お友達にアドバイスいただき、ネットでいろんなクスクスサラダのレシピを検索して、、、、

自分なりに作ってみました。

そしたら、、、、美味しくできちゃった

中身のお野菜はきゅうり、紫の玉ねぎ、トマト、レモンの実、そのほかに臭いものを入れたかった私は香菜を買いに行ったけど手に入らず。涙
味付けは、白ワインビネガー、エキストラバージンオイル、塩コショウ、レモン汁、オレンジジュース。
クスクスはコンソメスープでふやかしました。
オレンジジュースは入れて正解。ほんのりオレンジの風味がして美味しい★

クスクス自体炭水化物だし、夏の食欲ない時なんていいんじゃないでしょうか?

でも、これにご飯とかパンなんか食べちゃうと太っちゃうかもね。気をつけよ~




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水道管が破裂しました。

今朝、シャワーからあがった夫があわてて私のところにやってきました。

突然「ボンッ!」と音がして、蛇口は閉めているのに壁とシャワーの取りつけ具の間からお湯が溢れていると。

新築なのに水被害ですよ・・・・
私たちは水に祟られてるかも??

すぐに管理人さんと不動産屋さんに連絡して業者にきてもらいました。

業者さんはササッと直してくれて。水道管を変えていたのでやはり破裂したようです。。。

不動産屋さんがいたので、ついでに洗面台の不具合も見てもらうことに。
お湯はたっぷりでるんですが、水がチョロっとしかでなかったんです。

水がちょこっと漏れるから、洗面台のしたの棚に入ってるのもは全部出してと言われ、言われたとおり移動しました。

でも、そんなもんじゃおさまらなかった。浴室の荷物全部移動しなきゃいけないくらい大変なことに。

突然噴水のように噴き出してきたんですよ。

シャワールームの問題よりこっちのほうがひどくて・・・

浴室(シャワールーム、トイレ、洗面台)は床から壁からビショビショ・・・・・・・
直してくれた業者のおじさんも全身びっしょり。
オジサン的には臭かったしちょうどよかったかもね、なんて思いましたが・・・

でも、それをみる私は、「このおじさんの直し方、かなり豪快ね」と怒ることもぜずあきれるのみ。
前の家も水被害がひどかったので、見慣れていたのもありましたが。
私も5年間の台湾生活でかなり鍛えられたと心底思いましたよ。

そうそう、こっちの問題はね、パッキンが中国製で使っているうちに変な方向に曲がっていたと。
なんだ?その理由??
原因はどうでもいいけど、ちゃんと直してくれ!

業者さん&不動産屋さんが帰った後は浴室の掃除。

なんだかさっぱり感が出た感じもあり、大掃除のいい機会になったかも?
ポジティブシンキングすぎか??、私。

とりあえずシャワーも洗面台の水道も直ったのでよしですが。

また数日後に破裂なんてことになりませんように
立て続けに起こると私も怒っちゃうよ


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プロフィール

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台湾での5年間の駐妻生活を終え、本帰国。
神戸で生活することになりました。
神戸の可愛いお店をたくさん紹介したいな☆

家族はオットと愛犬♀

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